Francouzské karamelové kostky
Kynutý koláč s tvarohem, meruňkami a drobenkou
Kynutý koláč s tvarohem, meruňkami a drobenkou. Autor: Lacusin
Suroviny
Těsto:125 mlvlažného mléka
1 ksvejce
50 gmásla
250 ghladké mouky
50 gcukru
12 gdroždí
1 lžičkarumu
špetkasoli
Náplň:250 gměkkého tvarohu
2 PLmoučkového cukru
250 gmeruněk
Drobenka:80 gmásla
80 gkrupicového cukru
80 ghrubé mouky
Postup přípravy
- Do mléka rozdrobíme droždí, přidáme cukr a trochu mouky. Zamícháme a necháme vzejít kvásek.Tip: Velikonoční maďarská tlačenka se zeleninou a vajíčkem
- Ke kvásku přidáme povolené máslo, vejce, mouku, rum a sůl a vypracujeme hladké těsto. Poprášíme ho moukou, přikryjeme utěrkou a necháme cca 1 hodinu kynout.
- Po vykynutí těsto rozprostřeme na vymazaný menší plech. Potřeme tvarohem, který jsme smíchali s cukrem. Poklademe meruňkami rozkrájenými na měsíčky a posypeme drobenkou.Tip: Vajíčková tlačenka - krok za krokem
- Pečeme při 180 °C dozlatova. Necháme vychladnout, posypeme moučkovým cukrem a podáváme.
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)