Kynutý koláč s tvarohem, meruňkami a drobenkou

Kynutý koláč s tvarohem, meruňkami a drobenkou. Autor: Lacusin

71
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze

Suroviny

Těsto:

125 mlvlažného mléka

1 ksvejce

50 gmásla

250 ghladké mouky

50 gcukru

12 gdroždí

1 lžičkarumu

špetkasoli

Náplň:

250 gměkkého tvarohu

2 PLmoučkového cukru

250 gmeruněk

Drobenka:

80 gmásla

80 gkrupicového cukru

80 ghrubé mouky

Podobné recepty

Fantastický koláček našeho dětství - Ptačí mléko

Jednoduché jablečné balíčky za pár kaček

Věnečky s pudinkovým krémem

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Do mléka rozdrobíme droždí, přidáme cukr a trochu mouky. Zamícháme a necháme vzejít kvásek.
   
2. Ke kvásku přidáme povolené máslo, vejce, mouku, rum a sůl a vypracujeme hladké těsto. Poprášíme ho moukou, přikryjeme utěrkou a necháme cca 1 hodinu kynout.
   
3. Po vykynutí těsto rozprostřeme na vymazaný menší plech. Potřeme tvarohem, který jsme smíchali s cukrem. Poklademe meruňkami rozkrájenými na měsíčky a posypeme drobenkou.
   
4. Pečeme při 180 °C dozlatova. Necháme vychladnout, posypeme moučkovým cukrem a podáváme.
   

71
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze