Kynutý koláč s tvarohem, meruňkami a drobenkou
Přidal: Lacusin, 1.6.2016
Kategorie: Dezerty, Moučníky, Podle ovoce, Meruňky
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Kynutý koláč s tvarohem, meruňkami a drobenkou. Autor: Lacusin
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: Lacusin, 1.6.2016
Kategorie: Dezerty, Moučníky, Podle ovoce, Meruňky
SUROVINY
Těsto:
125 mlvlažného mléka
1 ksvejce
50 gmásla
250 ghladké mouky
50 gcukru
12 gdroždí
1 lžičkarumu
špetkasoli
Náplň:
250 gměkkého tvarohu
2 PLmoučkového cukru
250 gmeruněk
Drobenka:
80 gmásla
80 gkrupicového cukru
80 ghrubé mouky
- Do mléka rozdrobíme droždí, přidáme cukr a trochu mouky. Zamícháme a necháme vzejít kvásek.
- Ke kvásku přidáme povolené máslo, vejce, mouku, rum a sůl a vypracujeme hladké těsto. Poprášíme ho moukou, přikryjeme utěrkou a necháme cca 1 hodinu kynout.
- Po vykynutí těsto rozprostřeme na vymazaný menší plech. Potřeme tvarohem, který jsme smíchali s cukrem. Poklademe meruňkami rozkrájenými na měsíčky a posypeme drobenkou.
- Pečeme při 180 °C dozlatova. Necháme vychladnout, posypeme moučkovým cukrem a podáváme.
KOMENTÁŘE K RECEPTU