Kysaná (kynutá) kolečka bez špetky cukru v těstě

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Tady musím říct, že jsem nejdřív měla strach z toho kynutého těsta na vánoční cukroví. Ještě nikdy jsem totiž nepekla vánoční cukroví z droždí. Ale těsto mě mile překvapilo, dělalo se sním moc dobře. Cukroví se povedlo a musím říct, že je moc dobré. Doma všem moc chutná. Autor: Petra

Petra H · 5.12.2019

Kysaná (kynutá) kolečka bez špetky cukru v těstě

Name: Kysaná (kynutá) kolečka bez špetky cukru v těstě
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 280 g hladká mouka; 280 g máslo; 1 kostka droždí; 2 PL smetana ke šlehání; moučkový a vanilkový cukr na obalení

Vánoční cukroví Vánoce Sváteční pečení Koláče, cukroví

45 min

Čas přípravy

10 min

Čas vaření

Doporučit2 2 12

Sdílet na Facebooku

Suroviny

280 g

hladká mouka

280 g

máslo

1 kostka

droždí

2 PL

smetana ke šlehání

moučkový a vanilkový cukr na obalení

Postup receptu

Vytisknout

45 min

Čas přípravy

10 min

Čas vaření

Máslo pokojové teploty dáme do misky, pokropíme šlehačkou, přidáme mouku a na vrch rozdrobíme droždí.
Mixérem s hákem vypracujeme těsto, které vyklopíme na pracovní desku a rozválíme na tloušťku asi 4 mm.
Vykrojíme kolečka, která ukládáme na papírem vyložený plech a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů asi 10 minut.
Po upečení vrch posypeme moučkovým cukrem, do kterého jsme přidali vanilkový cukr.