Kuře na způsob kachny. Vynikající volba na oběd.
Suroviny
Budeme potřebovat:1 kskuře
2 lžícekoření na pečené kuře
sůl
pepř
kmín
1 bal.kysané zelí
Postup přípravy
- Kuře umyjeme, rozkrojíme na poloviny.
- Do pekáče dáme kysané zelí, posypeme kmínem, solí, kořením a na to položíme poloviny kuřete, které jsme posypali kořením na kuře.
- Dáme péct do vyhřáté trouby na cca 200 stupňů a pečeme asi hodinu. Nejprve zakryté, pak odkryté.
- Podáváme s knedlíkem a zelím z pečení. Dobrou chuť.
Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé
kuchařky - Dorisa