Šlehačkové vánoční rohlíčky

Už jste zkoušeli připravit kokosové vánoční rohlíčky ze šlehačky? Jsou nadýchané, jemné, křehké a rozplývají se na jazyku.

1254
SDÍLELO

Suroviny

Těsto:

450 gpolohrubá mouka

100 gstrouhaný kokos

250 gmásla

1 ksžloutek

100 gmoučkový cukr

230 mlsmetana ke šlehání 33%

1/4 lžičkyprášek do pečiva

1 bal.vanilkový cukr

Dále budeme potřebovat:

100 gčokoláda na vaření

20 gcera

moučkový cukr na obalování

Ze surovin na těsto vypracujeme hladké těsto, které necháme odpočívat v ledničce 2 hod.
Z těsta vytvarujeme menší rohlíčky, nebo dáme do formiček, které naskládáme na plech a pečeme při 180 stupňů cca 20 min.
Po upečení rohlíčky obalíme v prosátem moučkovém cukru a po vychladnutí konce namočíme do čokolády.