NejRecept.cz Dezerty Koláče Lahodný sen Caffé Latté

Lahodný sen Caffé Latté

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Blazena Blazka · 22.9.2021

Lahodný sen Caffé Latté

Name: Lahodný sen Caffé Latté
Prep time: 55 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 6 ks vejce; 120 g moučkový cukr; 120 g polohrubá mouka; 2 lžíce kakao; 1 bal. prášek do pečiva; 8 lžic horká voda; 3 lžičky instantní káva; 2 lžíce olej; 2 bal. pudink Caffé Latté; 3 lžíce moučkový cukr; 3 lžíce krystalový cukr; 2 lžičky (sypký prášek) instantní káva; 200 g máslo; 2 lžíce rum; 200 g zakysaná smetana; 2 bal. smetana ke šlehání; 100 g čokoláda

Koláče Dezerty Zákusky Moučníky

Tento bombový zákusek pekl bratr a donesl i recept. Ať se líbí, připravte si i vy. Hodí se na různé oslavy a dokonce i jen tak na nedělní odpoledne. Autor: Blažka

55 min

Čas přípravy

10 min

Čas vaření

Doporučit0 0 14

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

6 ks

vejce

120 g

moučkový cukr

120 g

polohrubá mouka

2 lžíce

kakao

1 bal.

prášek do pečiva

8 lžic

horká voda

3 lžičky

instantní káva

2 lžíce

olej

Krém:

2 bal.

pudink Caffé Latté

3 lžíce

moučkový cukr

3 lžíce

krystalový cukr

2 lžičky (sypký prášek)

instantní káva

200 g

máslo

2 lžíce

rum

200 g

zakysaná smetana

Vrch:

2 bal.

smetana ke šlehání

100 g

čokoláda

Postup receptu

Vytisknout

Celé vajíčka vyšleháme s cukrem a horkou kávou (instantní kávu jsme zalily 8 lžícemi horké vody). Mouku s kakaem a práškem do pečiva prosejeme a společně s olejem po částech přidáváme k vajíčkové směsi.
Plech o velikosti 35x25cm vyložíme papírem, vylijeme těsto a dáme péct do předem vyhřáté trouby.
Pečeme při teplotě 180 stupňů 10 minut.
V mléce uvaříme pudinky spolu s 3 lžícemi cukru a necháme vychladnout. Změklé máslo vyšleháme s práškovým cukrem, rumem a kávou v sypkém stavu do pěny. Po částech přidáváme pudink, zakysanou smetanu a vyšleháme hladký krém.
Naneseme na vychladlý korpus.
Na krém dáme šlehačku, kterou vyšleháme a do ní na závěr přidáme 100 g mírně vychladlé čokolády, kterou jsme rozpustili v horké vodní lázni.