Lambada koláček s banánem a čokoládou
Přidal: Gaštanka, 3.11.2014
Kategorie: Koláče, cukroví, Banány, Podle ovoce
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Lambada koláček je chutný a nenáročný na přípravu. Vyzkoušejte si ho připravit i doma a uvidíte, že bude ve Vaší domácnosti ten oblíbený.
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: Gaštanka, 3.11.2014
Kategorie: Koláče, cukroví, Banány, Podle ovoce
SUROVINY
Budeme potřebovat:
250 gpolohrubá mouka
1 lžičkaprášek do pečiva
1 bal.čokoládový pudink
4 ksvejce
5 lžicvlažná voda
250 gmoučkový cukr
2 bal.vanilková pudink
500 mlmléko
4 ksbanány
250 gmáslo
5 lžickr. cukr
1 bal.piškoty nebo mini bebe sušenky
800 mlzakysaná smetana
jahodový džem
- Žloutky vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny. Přidáme vlažnou vodu, pudink a mouku smíchánú s práškem do pečiva. Z bílku vyšleháme sníh, který opatrně vmícháme do těsta. Do vymazané a moukou vysypané formy rovnoměrně rozetřeme tmavé těsto a ve vyhřáté troubě pečeme na 180 stupňů cca 15 minut. Vyjmeme a necháme vychladnout.
- Dva pudinkové prášky (dle chuti, já miluji vanilkový) rozmícháme v trošce mléka, a ve zbytku uvaříme za stálého míchání hustý pudink. V míse vyšleháme máslo s cukrem do pěny a vychladlý pudink v lehký krém.
- Studený korpus natřeme džemem, potřeme polovinou krému, na který klademe kolečka banánů. To pak přikryjeme druhou polovinou krému.
- Poslední vrstvu tvoří hustě naskládané piškoty nebo mini Bebe sušenky - použila jsem kakaové, aby ladily chutí ke korpusu. Zakysanou smetanu mírně osladíme a celým množstvím pokryjeme sušenky.
- V chladu necháme ztuhnout a zvlhnout. Piškot zvlhne od džemu a sušenky od tekutiny ze smetany.
- Před servírováním ozdobíme čokoládovými lupínky a nakrájíme nožem namočeným ve studené vodě. Dobrou chuť!
KOMENTÁŘE K RECEPTU