Langoše bez vajíčka. Těsto měkké jako pavučinka a v lednici vydrží i celý týden.
Poprvé jsem zkusila toto těsto, které kyne v mikrotenovém sáčku v chladničce. Těsto vydrží v chladničce až jeden týden, takže péct langoše ze stejného těsta můžete v pondělí a dokonce i v sobotu. Autor: Triniti
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
500 mlmléko
250 gzakysaná smetana
1 kghladká mouka
30 gčerstvé droždí
2 lžičkysůl
- V mléce rozmícháme droždí, přidáme zbylé suroviny a vypracujeme těsto.
- Hotové vypracované těsto přendáme do mikrotenového sáčku a uzavřeme. Odložíme do lednice a tam necháme do druhého dne kynout. Použijte trochu větší sáček, aby se nestalo, že těsto nakyne tak, že sáček povolí a praskne.
- Na druhý den z těsta odebíráme menší kousky a vytvarujeme langoš, který smažíme na rozpáleném oleji dozlatova z obou stran.
KOMENTÁŘE K RECEPTU