Langoše od Katky

Recept Langoše od Katky

Přidal: , 13.9.2015

Kategorie: Oběd

FOTO OD VÁS
Recept Langoše od Katky
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

U nás doma velmi oblíbené. Z talíře zmizí za pár minut. Autor: Katka

FOTO OD VÁS
Recept Langoše od Katky
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: , 13.9.2015

Kategorie: Oběd

SUROVINY

Budeme potřebovat:

1 kgpolohrubé mouky
250 mlzakysané smetany
500 mlmléka
50 gdroždí
1 lžičkasoda bicarbona
sůl
špetka cukru
česnek
olej na smažení

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Z mléka (150 ml), cukru a droždí připravíme kvásek a pak ho smícháme s moukou, smetanou, sodou, solí a zbylým mlékem. Vypracujeme těsto a necháme ho hodinu v lednici.
  2. Z těsta si vyformujeme tolik bochánků kolik potřebujeme a zbytek odložíme v mikrotenovém sáčku do chladničky.
  3. Bochánky necháme asi 20 minut kynout a pak si každý prsty roztáhneme na placku.
  4. Smažíme je do zlata v dostatečném množství tuku nebo oleje (musí plavat).
  5. Před podáváním je potřeme prolisovaným česnekem se solí. Můžeme je posypat nastrouhaným sýrem a dochutit zakysanou smetanou, tatarskou omáčkou nebo kečupem podle chuti.
PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit