Langoše z kefíru

Langoše má asi každý rád. Základní těsto je bez použití kefíru, ale já jsem objevila ten nejlepší recept na langoše. Určitě vyzkoušejte, pokud jste ještě nedělali. S těstem se výborně pracuje, vůbec se nelepí a ještě jsem i vodu zaměnila za sodovku. Je to sice méně zdravé jídlo, ale tak žijeme jen jednou, tak proč si nedopřát. Já miluji langoš potřený česnekem a posypaný nastrouhaným sýrem. Autor: Adddy

Přidal:Adddy17, 5.2.2017
Kategorie: Hlavní jídla

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

1 kostkadroždí

dle potřebyteplé mléko

1/2 kghladké mouky

1/8 lvlažného mléka

1/2kefíru (kyšky)

trochusodovky

sůl, cukr

strouhaný sýr

kečup, česnek

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Droždí si rozdrobíme do hrnečku, zalijeme troškou mléka+ 2-3 lžíce hladké mouky, trošku cukru a necháme 5-10 min vykynout.
Do mísy půl kg hladké mouky, 1/8 l vlažného mléka, kefír, trošku sodovky, sůl a kvásek a zpracujeme v těsto, necháme asi 1h odpočinout, poté si ho rozdělíme na díly a z každého vytvarujeme langoš, který smažíme na oleji z obou stran.
Potřeme česnekem, kečupem, posypeme strouhaným sýrem. Dobrou chuť :)