Langošník - koláč, který chutná jako langoš, ale připravíte ho bez smažení

Léto je tu a s ním spojené pláže, koupaliště, a na koupalištích jako občerstvení nesmí chybět langoš ani hotdog. Pokud však nechcete jíst během letních dnů smažená jídla, zkuste připravit tento koláč, který chutná jako langoš a připravíte ho bez smažení. Peče se v troubě, chutná fantasticky a je zcela jednoduchý na přípravu. Potřete ho zakysanou smetanou, posypete cibulí, slaninou a jemně ho potřete česnekovým olejem. Jaja79

Přidal:Jaja79, 25.7.2017
Kategorie: Hlavní jídla

Langošník - koláč, který chutná jako langoš, ale připravíte ho bez smažení

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Těsto:

1 kghladká mouka

1/2 kostkydroždí

500 mlteplá voda

4 ksuvařené brambory

2 lžičkysůl

Dále:

250 gzakysaná smetana

2 ksvejce

2 kscibule

podle chutislanina

olej

česnek

rozšlehané vajíčko

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

4 brambory uvaříme v osolené vodě, necháme vychladnout a očistíme.
Nastrouháme je na jemném struhadle, přidáme teplou vodu, rozdrtíme droždí, přidáme sůl a mouku. Vypracujeme těsto, které rukama rozmačkáme na papírem vyložený plech.
Těsto potřeme zakysanou smetanou, do které jsme přidali 2 vajíčka a vrch posypeme nakrájenou cibulí a slaninou. Kraje potřeme také rozšlehaným vajíčkem a dáme péct do předem vyhřáté trouby.
Pečeme při teplotě 180 stupňů dozlatova.
Hned po dopečení vrch potřeme olejem, do kterého jsme prelisovali česnek.