Legendární socialistická treska v majonéze
Přidal: Jaja79, 7.5.2022
Kategorie: Pomazánky, Ryby a mořské plody, Saláty, Snídaně, Část dne, Večeře
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Legendární recept na třesku v majonéze. Já jsem přidala o trochu víc mrkve než bylo v originálním receptu, ale nám doma to vůbec nevadilo. Právě naopak, moc jsme si pochutnali. Autor: Jaja
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: Jaja79, 7.5.2022
Kategorie: Pomazánky, Ryby a mořské plody, Saláty, Snídaně, Část dne, Večeře
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
800–1000 gkvalitní filé z tresky
400 mlmajonéza
350 mlocot
3-4 lžícehořčice
3 ks (středně velká)mrkev
2 kscibule
5-6 kscelý pepř
5 ksbobkový list
podle chutisůl
podle chutipepř
3 lvoda
- Do hrnce si nalijeme 3 litry vody. Přidáme 300 ml octa, bobkový list, celý pepř a necháme vařit asi 5 – 7 minut. Nakonec přidáme rozmraženou tresku a povaříme asi 15 minut. Potom slijeme třesku a necháme vychladnout.
- Do osolené vody dáme asi na 5 minut vařit mrkev. Oloupeme a nadrobno nakrájíme cibuli.
- Maso z tresky nadrobno nakrájíme, přičemž se soustředíme na strukturu masa, aby bylo cítit maso a vlásečnice, jako v pravé tresce. Přidáme nastrouhanou mrkev, nadrobno nakrájenou cibuli, majonézu, hořčici, ocet, osolíme a opepříme podle chuti. Zamíchanou tresku necháme v chladničce odležet 4 -5 hodin.
- Jelikož domácí treska neobsahuje konzervanty, je třeba ji spotřebovat nejpozději do 24 hodin.
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Legendárna socialistická treska v majonéze.
Chcesz przeczytać ten przepis w języku polskim? Zobacz Legendarny komunistyczny dorsz w majonezie.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Traditioneller Kabeljau-Salat mit Mayonnaise an.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Legendás majonézes tőkehalsaláta a szocializmusból.
KOMENTÁŘE K RECEPTU