NejRecept.cz Těstoviny Špagety Lehké a osvěžující citrónové špagety s parmezánem.
Lehké a osvěžující citrónové špagety s parmezánem.
Recept Lehké a osvěžující citrónové špagety s parmezánem.
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se

Špagety jsou pro mě jídlem, které mě zachrání vždy, když nevím, co rychle uvařit. Tentokrát jsem však chtěla udělat něco jiného než klasiku ve formě boloňské omáčky. A tak vznikly svěží citrónové špagety, které perfektně doplňuje nastrouhaný parmezán.

siky.silvia siky.silvia    ·   6.10.2024

Lehké a osvěžující citrónové špagety s parmezánem.

Špagety jsou pro mě jídlem, které mě zachrání vždy, když nevím, co rychle uvařit. Tentokrát jsem však chtěla udělat něco jiného než klasiku ve formě boloňské omáčky. A tak vznikly svěží citrónové špagety, které perfektně doplňuje nastrouhaný parmezán.

10 min
Čas přípravy
15 min
Čas vaření
Suroviny
1 bal.
špagety
podle potřeby
olivový olej
4 stroužky
česnek
2 ks
BIO citrony
200 g
parmezán
podle potřeby
máslo
podle chuti
sůl
podle chuti
mletý pepř
Postup receptu
Vytisknout
10 min
Čas přípravy
15 min
Čas vaření

Citronové špagety jsou netradiční, ale velmi chutné. Stejně jako aglio e olio se řadí mezi minutková jídla, která budete mít hotová za velmi krátký čas. V kuchyni tak nemusíte trávit celý den.

  1. Špagety vložíme do hrnce s vodou a uvaříme al dente.
  2. Na pánvi na olivovém oleji osmahneme prolisovaný česnek. Následně k němu přidáme špagety a vše zalijeme trochou vody, ve které jsme špagety předtím vařili.
  3. Špagety přivedeme k varu, přidáme citronovou šťávu a kůru z připravených citronů a nastrouhaný parmezán. Vše osolíme, opepříme, přidáme kousek másla a necháme krátce prohřát.
  4. Hotové špagety naložíme na talíř, posypeme parmezánem a podáváme. Pokud si hlídáte váhu, můžete klasické špagety nahradit cuketovými.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář