Lehký jahodový dort

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Pekla jsem dort k narozeninám a musím říct, že byl fantastický. Každému chutnalo a také vzhled každý chválil. Doporučuji vyzkoušet. Autor: Marky

MARKY8 · 23.6.2020

Lehký jahodový dort

Name: Lehký jahodový dort
Prep time: 95 min
Cook time: 60 min
Ingredients: 6 ks vajec; 210 g polohrubé mouky; 210 g cukru krystal; špetka sůl; 2,5 kelímku smetany ke šlehání; 400g tvarohu; 2 baíčky vanilkového cukru; 0,5 balíčku ztužovače šlehačky; dle chuti jahody nebo jiné ovoce; dle chuti moučkový cukr

Narozeniny Sváteční pečení Sladké dorty Dorty Jahody Podle ovoce

Pekla jsem dort k narozeninám a musím říct, že byl fantastický. Každému chutnalo a také vzhled každý chválil. Doporučuji vyzkoušet. Autor: Marky

95 min

Čas přípravy

60 min

Čas vaření

Doporučit0 0 25

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Korpus:

6 ks

vajec

210 g

polohrubé mouky

210 g

cukru krystal

špetka

sůl

Krém:

2,5 kelímku

smetany ke šlehání

400g

tvarohu

2 baíčky

vanilkového cukru

0,5 balíčku

ztužovače šlehačky

dle chuti

jahody nebo jiné ovoce

dle chuti

moučkový cukr

Postup receptu

Vytisknout

95 min

Čas přípravy

60 min

Čas vaření

Oddělíme si žloutky od bílků a bílky s trochou soli vyšleháme. Do sněhu postupně zašleháme cukr a potom i žloutky. Do těsta jemně vmícháme mouku. Pečeme na 160°C cca hodinu.
Na krém si vyšleháme šlehačku, do které postupně zašleháme vanilkový cukr a tvaroh. Krém je lehký a není moc sladký, takže můžete přidat moučkový cukr podle chuti.
Korpus prořežeme v polovině tak, aby obě poloviny byly stejně vysoké, poté rovnoměrně rozetřeme krém, na který dáme ještě vrstvu čerstvých jahod (nebo i jiné ovoce). Když máme dort slepený, omažeme ho celý krémem tak, aby nebyl vidět korpus. Boky dortu můžeme ozdobit trubičkami nebo tyčinkami. A nakonec nazdobíme vrch čerstvým ovocem. Pro barevnost můžeme přidat pár lístků máty.

Doporučit0 0 25

Sdílet na Facebooku

Lehký jahodový dort

Korpus:

Krém:

Sezónní recepty

Nejnovější recepty a články

Objevte nové recepty

Populární kategorie

Video ochutnávky

Sbírky receptů