Lehký salát z medvědího česneku s vajíčkem

1. Všechny suroviny si připravíme. Vajíčka dáme vařit natvrdo, po uvaření je očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Okurku nakrájíme, přidáme k vajíčkům, také přidáme na drobno nakrájený medvědí česnek, přidáme zakysanou smetanu nebo hustší bílý jogurt a na závěr osolíme podle vlastní chuti.

   
2. Vše důkladně promícháme a necháme minimálně 10 minut stát, aby se chutě propojily.

   
3. Do salátu klidně můžete přidat pórek, papriku, kukuřici nebo rajče. Lehké a zdravé.

   

Zdroj: Povar