Letní těstovinový salát s čedarem

Fantastický osvěžující letní salát, který připravujem stále na grilovačku nebo na oslavu nebo jen tak na večeři. Bez zbytečně těžké majonézy, pouze se zakysanou smetanou.

Přidal:Kvietok278, 6.6.2016
Kategorie: Saláty, Těstoviny

44
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

těstoviny

rajče

paprika

kukuřice

sůl, pepř

okurka

zakysaná smetana

sýr čedar

jarní cibulka

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Těstoviny uvaříme v osolené vodě al dente. Po uvaření ji propláchneme studenou vodou.
Rajče, papriku, jarní cibulku, okurku nakrájíme nadrobno. V misce promícháme s kukuřicí, těstovinou, osolíme a opepříme podle chuti a na závěr přidáme zakysanou smetanu.
Promíchaný salát přendáme do vhodné misky, vrch posypeme nahrubo nastrouhaným čedarem a odložíme do lednice vychladit.
Pokud nemáte rádi zakysanou smetanu, můžete ji nahradit bílým hustým řeckým jogurtem nebo tatarskou omáčkou, případně majonézou, ale nejvhodnější volbou v teplém počasí je určitě bílý jogurt nebo zakysaná smetana.