Letní těstovinový salát s čedarem

Fantastický osvěžující letní salát, který připravujem stále na grilovačku nebo na oslavu nebo jen tak na večeři. Bez zbytečně těžké majonézy, pouze se zakysanou smetanou.

Přidal:, 6.6.2016
Kategorie: Těstovinové, Těstoviny, Saláty
Recept Letní těstovinový salát s čedarem

Suroviny

těstoviny
rajče
paprika
kukuřice
sůl, pepř
okurka
zakysaná smetana
sýr čedar
jarní cibulka

Postup přípravy

  1. Těstoviny uvaříme v osolené vodě al dente. Po uvaření ji propláchneme studenou vodou.Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
  2. Rajče, papriku, jarní cibulku, okurku nakrájíme nadrobno. V misce promícháme s kukuřicí, těstovinou, osolíme a opepříme podle chuti a na závěr přidáme zakysanou smetanu.
  3. Promíchaný salát přendáme do vhodné misky, vrch posypeme nahrubo nastrouhaným čedarem a odložíme do lednice vychladit.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
  4. Pokud nemáte rádi zakysanou smetanu, můžete ji nahradit bílým hustým řeckým jogurtem nebo tatarskou omáčkou, případně majonézou, ale nejvhodnější volbou v teplém počasí je určitě bílý jogurt nebo zakysaná smetana.