Líné lasagne - cuketová dobrota
Chutná rychlá večeře. Obohaťte lasagne o cuketu a uvidíte, jakou chutnou večeři připravíte. Nebíčko v tlamičce. Dnes se mi extrémně nechtělo kouzlit v kuchyni nějaké extra jídlo, tak jsem připravila tyto lasagne, které byly doslova k sežrání. S cuketkou, rajčetem, sýrem, mletým masem a rajčatovým základem. Autor: Triniti
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
SUROVINY
500 gmleté maso
2 kscibule
1 bal.rajčatové pyré
200 gtěstovina - dle vlastního výběru
3 ksmenší cuketa
150 gsýr
1 ksvejce
250 mlmléko
1 ksrajče
sůl, pepř, petrželka
- Dáme vařit těstovinu - klasicky do osolené vody. Uvaříme ji al dente.
- Na rozpáleném oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme maso a necháme ho zatáhnout. Když je maso zataženo, přidáme rajčatové pyré, nasekanou petrželkou, sůl a pepř. Krátce restujeme.
- Cuketu omyjeme a nakrájíme na 1 cm kolečka. Cuketu na suché pánvi z obou stran opečeme a vyjmeme.
- Připravíme si formu na pečení. Dno vymažeme máslem.
- Ještě horké těstoviny smícháme s polovinou nastrouhaného sýra a navrstvíme je do formy. Na těstoviny navrstvíme masovou směs. Poklademe na kolečka nakrájenou a osmaženou cuketu.
- Vajíčko utřeme s mlékem a toutou mléčnou směsí zalijeme naplněný pekáč.
- Vrch posypeme druhou polovinou sýra, poklademe na plátky nakrájená rajčata, které opepříme a osolíme a dáme zapéct do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 200 stupňů cca 35 minut.
KOMENTÁŘE K RECEPTU