NejRecept.cz Sváteční pečení Vánoce Vánoční cukroví Linecké cukroví Linecké cukroví polévané čokoládou. Místo džemu je naplňte touto netradiční ořechovou náplní.

Linecké cukroví polévané čokoládou. Místo džemu je naplňte touto netradiční ořechovou náplní.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Foto: Xénia Portášová

Máte rádi linecké cukroví? Připravte si ho tentokrát polévané čokoládou a doplněné vlašským ořechem. Kombinace džemu, polevy a ořechu je vynikající a lineckému dodává zcela nový rozměr. Autor: Xénia Portášová

Naďa Černá · 30.11.2024

Linecké cukroví polévané čokoládou. Místo džemu je naplňte touto netradiční ořechovou náplní.

Name: Linecké cukroví polévané čokoládou. Místo džemu je naplňte touto netradiční ořechovou náplní.
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 500 g hladká mouka; 250 g máslo; 250 g moučkový cukr; 2 ks žloutky; 1 ks vejce; 1 bal. vanilkový cukr; 1/2 lžičky prášek do pečiva; podle potřeby citronová kůra; podle potřeby marmeláda; podle potřeby mleté vlašské ořechy; podle potřeby rum; podle potřeby čokoláda; podle potřeby tuk; podle potřeby vlašské ořechy (celé)

Linecké cukroví Vánoční cukroví Vánoce Sváteční pečení

Máte rádi linecké cukroví? Připravte si ho tentokrát polévané čokoládou a doplněné vlašským ořechem. Kombinace džemu, polevy a ořechu je vynikající a lineckému dodává zcela nový rozměr. Autor: Xénia Portášová

35 min

Čas přípravy

15 min

Čas vaření

Doporučit0 0 3

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Linecké cukroví:

500 g

hladká mouka

250 g

máslo

250 g

moučkový cukr

2 ks

žloutky

1 ks

vejce

1 bal.

vanilkový cukr

1/2 lžičky

prášek do pečiva

podle potřeby

citronová kůra

Náplň:

podle potřeby

marmeláda

podle potřeby

mleté vlašské ořechy

podle potřeby

rum

Ozdobení:

podle potřeby

čokoláda

podle potřeby

tuk

podle potřeby

vlašské ořechy (celé)

Postup receptu

Vytisknout

35 min

Čas přípravy

15 min

Čas vaření

Výhodou lineckého cukroví je jeho univerzálnost. A to nejen díky tomu, že ho lze plnit různými náplněmi (marmeládou, Nutellou, máslovým krémem), ale také dekorovat na různé způsoby. Výborné je například s čokoládovou polevou nebo ořechem.

Všechny ingredience na linecké cukroví smícháme a vypracujeme pevné těsto, které uložíme na několik hodin do ledničky. Ideálně ho necháme odležet do druhého dne.
Těsto rozválíme a vykrajujeme kolečka, která klademe na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme při teplotě 180 °C přibližně 10 až 15 minut.
Vychladlá kolečka slepujeme marmeládou smíchanou s mletými ořechy a trochou rumu. Hotové cukroví namáčíme do čokolády, kterou jsme rozpustili s tukem. Navrch položíme vlašský ořech a necháme ztuhnout.

Pokud nechceme, aby byla čokoládová poleva průhledná, nepřidáváme do ní příliš mnoho tuku. Ořechy na cukroví klademe ihned po namočení, aby dobře držely a neodpadávaly. Ztuhlé cukroví uložíme do uzavíratelné nádoby a skladujeme na chladném místě, kde nám vydrží několik týdnů.

Doporučit0 0 3

Sdílet na Facebooku