Linecké zvonky se srdíčkem posypané moučkovým cukrem

Linecké koláčky jsou tradiční koláčky na Vánoce. Někdo připravuje linecké koláčky podle receptu 3:2:1 - to znamená, že trojnásobná dávka mouky, dvojnásobná dávka másla nebo ztuženého tuku a základní dávka cukru. K tomu jedno vajíčko nebo jeden žloutek a těsto na linecké koláčky je hotové. Já dělávám linecké koláčky podle tohoto receptu. Vyzkoušejte i vy :) Autor: Sladkosti

Přidal:, 26.11.2018
Kategorie: Sváteční pečení, Linecké cukroví, Dezerty, Vánoční cukroví, Vánoce, Koláče, cukroví
Čas přípravy:
Čas vaření:
Recept Linecké zvonky se srdíčkem posypané moučkovým cukrem

Suroviny

Těsto:
250 ghladké mouky
50 gmoučkového cukru
1 balíčekvanilkového cukru
150 gmásla
2 ksžloutky
špetkasoli
Ostatní:
pikantní zavařenina
moučkový cukr na posypání

Postup přípravy

  1. Klasickým způsobem připravíme těsto. Prosátou mouku s moučkovým cukrem smícháme s vanilkovým cukrem, přidáme žloutky, nezapomeneme ani na špetku soli a na kostičky nakrájené máslo pokojové teploty. Těsto odložíme do potravinářské fólie a šup do chladničky alespoň na 2 hodinky.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
  2. Potom těsto rozválíme na 2-3 mm a formičkou vykrojíme zvonky. Do středu poloviny zvonků vykrojíme malé srdíčko.
  3. Pečeme na papíře na pečení při teplotě 170 stupňů asi 7 minut.Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
  4. Upečené lepíme marmeládou a malé srdíčko položíme do "dírky" do marmelády.
  5. Vrch posypeme moučkovým cukrem.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce

Můj blog: Sladkosti