NejRecept.cz Dezerty Rolády Slané rolády Listový závin se sýrem, šunkou a paprikovými očky
Listový závin se sýrem, šunkou a paprikovými očky
Recept Listový závin se sýrem, šunkou a paprikovými očky
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Danula Vašíčková    ·   27.5.2019

Listový závin se sýrem, šunkou a paprikovými očky

Vždycky nemusí být k večeři jen chleba nebo rohlíky. Občas je dobré svoje drahoušky malinko rozmazlit a vykouzlit jim třeba slaný závin. A je jen na vás, jak a čím ho naplníte. My jsme prostě sýroví, takže čím víc, tím líp... :D Autor: Danka

25 min
Čas přípravy
30 min
Čas vaření
Suroviny
Na jeden závin:
2 ks
chlazená listová těsta
150 g
kvalitní vepřové šunky (plátky)
100 g
uzeného Eidamu (plátky)
100 g
klasického Eidamu (plátky)
1 ks
červená paprika (na podélné proužky)
pizza koření
pikantní papriková pasta (Harissa apod.)
vejce na potření
drcený kmín na posyp
Postup receptu
Vytisknout
  1. Plát těsta potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme pizza kořením a zakryjeme druhým plátem těsta.
  2. Střed podélně potřeme paprikovou pastou, opět posypeme kořením, poklademe šunkou a sýrem, přidáme proužky papriky, opět poklademe sýrem. Aby závin pěkně držel tvar, zamotala jsem papriku do šunky, takže ve finále na nás mrkala tahle papriková očka.
  3. Okraje těsta potřeme vejcem, přeložíme volné okraje přes sebe, potřeme celý závin vejcem, několikrát propíchneme svrchu špejlí, posypeme kmínem a pečeme asi 30 minut na 200 stupňů.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář