Lívance s malinovým přelivem

Jeden z těch lepších receptů na lívance, který jsem dělala. Sice příště bych přidala více cukru do těsta, ale až tak to nevadilo, protože malinový přeliv byl dost sladký a celá kombinace byla top. Maliny jsem zahustila vanilkovým pudinkem a ještě jsem přidala i kopeček zakysané smetany a špetku skořice na každý lívanec. Určitě vyzkoušejte, pokud máte rádi sladké snídaně. Autor: Mineralka

Přidal:, 9.2.2017
Kategorie: Moučníky, Chuťovky
Lívance s malinovým přelivem

Suroviny

Těsto:
300 ghladká mouka
1/2 kostkydroždí
špetkakr. cukr
1/2 lmléka
1 bal.vanilkový cukr
2 ksvejce
špetkasůl
Malinový přeliv:
mražené maliny
vanilkový cukr
kr. cukr
skořice
vanilkový pudink

Postup přípravy

  1. Z teplého mléka, cukru a droždí uděláme klasickým způsobem kvásek, který necháme stranou vykynout.
  2. Do mísy dáme ostatní suroviny na těsto, přidáme kvásek a zpracujeme těsto, které necháme kynout 40 minut. Těsto kynutím zvojnásobí svůj objem. Po vykynutí těsto pečeme na pánvi.
  3. Zmrazené maliny podlijeme trochou vody, přidáme vanilkový cukr, kr. cukr, mletou skořici a vaříme. Vanilkový pudink zalijeme také trochou vody a přidáme k malinám. Uvaříme hustší malinový přeliv, kterým polijeme lívance.
  4. Já jsem ještě přidala kopeček zakysané smetany a špetku skořice. Dobrou chuť.