NejRecept.cz Sladká jídla Lívance Lívanečky s jahodovou klevelou

Lívanečky s jahodovou klevelou

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Tak jsme si dneska trochu zahřešili... Jahody ještě sice nejsou domácí, ale kupované, ale nevadí. Na ty naše domácí ze zahrady stále čekáme. Ne a ne aby zčervenaly, přece jsem posadila tu pozdější odrůdu. Ale má to jednu výhodu. Když už vy nebudete mít ani jednu, já je teprve začnu trhat a budu vám tu házet recepty a vy budete pouze slintat :D Autor: Danka

Danula Vašíčková · 23.5.2018

Lívanečky s jahodovou klevelou

Lívance Sladká jídla Moučníky Dezerty Oběd Část dne Chuťovky Jahody Podle ovoce

Tak jsme si dneska trochu zahřešili... Jahody ještě sice nejsou domácí, ale kupované, ale nevadí. Na ty naše domácí ze zahrady stále čekáme. Ne a ne aby zčervenaly, přece jsem posadila tu pozdější odrůdu. Ale má to jednu výhodu. Když už vy nebudete mít ani jednu, já je teprve začnu trhat a budu vám tu házet recepty a vy budete pouze slintat :D Autor: Danka

Doporučit0 0 12

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Lívance:

375 g

hladké mouky

600 ml

mléka

40 g

krystalu

20 g

rozpuštěného másla

1 ks

vejce

1/2 kostky

čerstvého droždí

citronová kůra

sůl

Klevela:

2 plechovky

kompotovaných jahod

1 sklenička

jahodové přesnídávky

1/2 sáčku

pudinkového prášku

vanilkový cukr

krystal dle chuti

Postup receptu

Vytisknout

Mléko v hrnci trochu ohřejeme, malou část odebereme do hrnečku, rozdrobíme do něho droždí, přidáme lžičku cukru a trošku mouky, důkladně rozmícháme a necháme vzejít kvásek. Ten poté vlijeme ke zbytku mléka, přidáme vejce, rozpuštěné máslo, citronovou kůru, cukr, špetku soli a mouku a nejlépe metlou vymícháme hladké těsto. Přiklopíme pokličkou a necháme vykynout, těsto by mělo zdvojnásobit svůj objem.
Pak použijeme malou naběračku, ta nám bude sloužit jako odměrka. Těsto lijeme na maličko vymaštěnou pánev a smažíme z obou stran dozlatova. Já nemám lívanečník, ale snažila jsem se smažit malé lívanečky o průměru asi 8cm a z tohoto množství těsta jsem udělala 40 kousků.
Klevela:
Část šťávy si schováme stranou (v té budeme rozmíchávat pudinkový prášek), zbylý kompot a přesnídávku nalijeme do kastrůlku, přidáme cukr a pozvolna vaříme, pak přilijeme rozmíchaný pudinkový prášek a ještě provaříme.
A jako třešnička na dortu ke všemu bezvadně pasuje zakysaná smetana smíchaná s ušlehanou šlehačkou.