Londýnský koláč

Pokud jste ještě nebyli v Londýně, tak vyzkoušejte alespoň upéct londýnský koláček, který potěší vaše chuťové pohárky. Plný mletých oříšků a v kombinaci s našima povidly to je neuvěřitelná sladká pochoutka. Určitě doporučuji, já ho dělávám často. Chutná nám velmi :) Autor: Mineralka

Přidal:, 9.4.2018
Kategorie: Moučníky
Londýnský koláč

Suroviny

Těsto:
300 ghladké mouky
120 gmoučkového cukru
5 ksžloutek
1 a 1/2 bal.prášku do pečiva
200 gmáslo
1 pohárpovidla
Dále:
5 ksbílky
200 gmoučkový cukr
120 gmleté ​​ořechy
nasekané oříšky

Postup přípravy

  1. Všechny suroviny na těsto si zpracujeme.
  2. Těsto vyválíme na velikost plechu a vložíme ho do vymazaného a moukou vysypaného plechu. Pečeme 15 min. na 180 st.
  3. Potom vytáhneme, necháme mírně vychladnout a potřeme povidly.
  4. Z bílků vyšleháme sníh s moučkovým cukrem a opatrně do sněhu vmícháme mleté ​​ořechy.
  5. Naneseme na těsto natřené povidly, posypeme nasekanými ořechy a zapečeme znovu na 15 minut. Vychladlý pokrájíme na úhledné řezy.