Lotos roláda

Těsto jen ze tří základních surovin jako jsou vajíčka, cukr a polohrubá mouka. Žádný prášek do pečiva ani jedlá soda. Plnila jsem obyčejným lotos krémem (použila jsem lotosovou pomazánku ze sušenek). Vyzkoušejte. Jednoduché, chutné a za okamžik to je z talíře pryč, za to vám ručím. Autor: HeMiShEk

Přidal:HeMiShEk, 8.5.2017
Kategorie: Koláče, cukroví, Moučníky, Dezerty, Sladké rolády

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Těsto:

5 ksvajec

5 lžiccukru krupice

5 lžicpolohrubé mouky

Lotos krém:

150 gmásla

1 lžícecukru moučka

6 lžiclotosové pomazánky (ze sušenek)

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Jako první si vyšleháme tuhý sníh. Pak vyšleháme žloutky s cukrem do bílé pěny. Do této pěny postupně opatrně zamícháme sníh.
Pak po lžících vmícháme mouku. Opatrně aby nám těsto nekleslo a bylo nadýchané. Těsto nalijeme na plech kam jsme si dali pečící papír. Pečeme na cca 180°C dokud piškot nezrůžový.
Ještě horký piškot srolujeme a chvíli ho tak necháme a pak znova.
Připravíme si krém. Máslo vyšleháme s cukrem. Pak postupně zašleháme lotosovou pomazánku a podle chuti můžeme ještě dosladit.
Krém namažeme na roládu a zabalíme. Něco si necháme ještě na potření. Pak necháme roládu ztuhnout. Přeji dobrou chuť.=)