Lotus cheesecake
Přidal: _Nikoleta_, 24.1.2022
Kategorie: Koláče, Dezerty, Sladká jídla, Cheesecake, Nejlepší dezerty, Moučníky, Koláče, cukroví
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Také milujete lotus sušenky, které dostanete v kavárně ke kávě? Dnes jsou již běžně dostupné v obchodech a podobně i pomazánka ve stejné příchuti. Pokud máte rádi tuto karamelovou chuť a lotus sušenky, určitě si připravte lotusový cheesecake. Spojení této "sladkosti" a cheesecake koláčku, tvoří dokonalou kombinaci.
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: _Nikoleta_, 24.1.2022
Kategorie: Koláče, Dezerty, Sladká jídla, Cheesecake, Nejlepší dezerty, Moučníky, Koláče, cukroví
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
Sušenkový základ:
200 glotus sušenky
80 gmáslo
Krém:
500 gjemný tvaroh
250 g /pomazánkové máslo - cream cheese/mascarpone
200 gzakysaná smetana
75 glotus pomazánka
2 ksvejce
2 lžícehladká mouka
cca 50 g (případně dejte dle chuti) moučkový cukr
Poleva:
150 glotus pomazánka
- Sušenky rozmixujeme. Přidáme máslo pokojové teploty a opět promixujeme. Směs vysypeme na dno kulaté formy (průměr 24cm) vystlané pečícím papírem (pouze dno formy). Rovnoměrně směs natlačíme po dně formy a dáme předpéct do trouby vyhřáté na 180 stupňů na 5 minut.
- Tvaroh, mascarpone a zakysanou smetanu krátce vyšleháme ručním mixérem. Přidáme vajíčka a pomazánku a opět prošleháme. Nakonec přidáme mouku a cukr a znovu prošleháme, případně promícháme, aby se všechny ingredience spojily.
- Krém vylijeme na předpečený korpus a pečeme při teplotě 155 stupňů cca 50 minut. Během pečení dávám na spodek trouby plech s vodou.
- Po dopečení necháme cheesecake vychladnout v pootevřené troubě alespoň půl hodiny, teprve poté vyjmeme.
- Polevu připravíme roztáním lotus pomazánky v hrnci na mírném plameni. Vylijeme ji na vychladlý cheesecake.
- Takto připravený koláč odložíme do chladničky, ideální na noc.
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Lotus cheesecake.
Chcesz przeczytać ten przepis w języku polskim? Zobacz Cheesecake lotus.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Lotus-Cheesecake an.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Lotus sajttorta.
KOMENTÁŘE K RECEPTU