NejRecept.cz Přílohy Brambory Bramboráky Luxusní bramboráky plněné pikantním kuřecím masem na způsob chicken fajitas.
Luxusní bramboráky plněné pikantním kuřecím masem na způsob chicken fajitas.
Recept Luxusní bramboráky plněné pikantním kuřecím masem na způsob chicken fajitas.
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Mishenka Mishenka    ·   15.6.2024

Luxusní bramboráky plněné pikantním kuřecím masem na způsob chicken fajitas.

Bramborák plněný pikantním masem je tradičně známá pochoutka. Tato nezapomenutelná kombinace křupavého bramboráku a měkkého masa v lahodné omáčce se zeleninou nadchne každého. Je připraven podobným způsobem jako chicken fajitas, což mu dodává skvělou chuť a aroma. Dokonalost tohoto pokrmu dosáhnete, když bramborák navrchu posypete sýrem, který se krásně rozpustí. Pojďme si tedy tento pokrm připravit spolu. Místo kuřecího masa můžete použít i vepřové, výběr je na vás – obě varianty jsou skvělé.

30 min
Čas přípravy
30 min
Čas vaření
Suroviny
600 g
kuřecí prsa
1 ks
červená paprika
2 ks
bílá paprika
2 ks
rajče
1 ks
větší bílá cibule
4-5 ks
stroužek česneku
1 lžíce
sójová omáčka
2 lžíce
rajský protlak
podle chuti
mletý kmín
podle chuti
mletá červená paprika
podle chuti
sůl
podle chuti
chilli
Postup receptu
Vytisknout

Do receptu by se měl přidat citron a koriandr, ale já jsem tyto čerstvé suroviny kvůli dětem vynechala.

  1. Na oleji osmahněte nakrájenou cibuli, přidejte nakrájené papriky a osmahněte je také.
  2. Přidejte nakrájená kuřecí prsa, osolte, přidejte mletou červenou papriku, drcený kmín, sójovou omáčku a orestujte.
  3. Zalijte vodou, přidejte rozdrcený česnek, nakrájená rajčata, chilli a protlak a vařte asi 15 minut.
  4. Nakonec můžeme v případě potřeby zahustit solí a moukou.
  5. Podáváme v bramboráku, který upečeme na samostatné pánvi (bramborová kaše, vejce, česnek, majoránka, polohrubá mouka, sůl, mletý kmín). Povrch placky posypeme sýrem. Nebo vyzkoušejte náš ověřený recept na nejlepší bramboráky zde - Výborné bramboračky se zakysanou smetanou
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář