NejRecept.cz Sladká jídla Koblihy Luxusní měkoučké plněné koblihy, které se na 100% vydaří.
Luxusní měkoučké plněné koblihy, které se na 100% vydaří.
Recept Luxusní měkoučké plněné koblihy, které se na 100% vydaří.
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Mineralka Mineralka    ·   9.3.2020

Luxusní měkoučké plněné koblihy, které se na 100% vydaří.

Tak toto hlavní jídlo by u nás mohlo být i každý den. Koblihy a zelná polévka, to je oblíbené jídlo mé mladší dcery. Tentokrát jsem koblihy udělala trochu jinak a byly fantastické. Autor: Mineralka

55 min
Čas přípravy
45 min
Čas vaření
Sdílet na Facebooku
Suroviny
500 g
hladká mouka
100 g
majonéza
3 ks
žloutky
250 ml
mléko
30 g
droždí
2 PL
kr. cukr
2 PL
rum
2 PL
olej
špetka
sůl

Krém:

1 bal.
zlatý klas nebo vanilkový pudink
500 ml
mléko
dle chuti
cukr
250 ml
smetana ke šlehání
jahody nebo maliny na ozdobu
Postup receptu
Vytisknout
  1. V mléce rozpustíme trochu cukru, přidáme droždí a necháme vzejít kvásek. Ostatní suroviny dáme do misky, přidáme kvásek a vypracujeme hladké těsto, které necháme na teplém místě kynout.
  2. Po vykynutí těsto přendáme na pracovní desku a rozválíme na hrubší plát, ze kterého vykrojíme koblihy. Necháme kynout asi 15 minut na pracovní desce a pak smažíme v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova.
  3. Zlatý klas rozmícháme v mléce, přidáme podle chuti cukr a uvaříme hustý pudink, který přendáme do cukrářského sáčku a necháme mírně vychladnout. Potom nastříkáme na jednu část překrojené koblihy.
  4. Na pudink pomocí cukrářského sáčku navrstvíme šlehačku a poklademe i ovoce.
  5. Vrch posypeme moučkovým cukrem a podáváme.
Komentáře k receptu
Adéla7    ·   29.6.2020   ·   Odpovědět   ·  

Skvělý recept😋 zkoušela jsem poprvé a povedli se

Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář