NejRecept.cz Dezerty Koláče Luxusní ořechové válečky z jemného těsta se zakysanou smetanou.
Luxusní ořechové válečky z jemného těsta se zakysanou smetanou.
Recept Luxusní ořechové válečky z jemného těsta se zakysanou smetanou.
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Mineralka Mineralka    ·   2.7.2024

Luxusní ořechové válečky z jemného těsta se zakysanou smetanou.

Vyzkoušejte můj recept na ořechové válečky. Těsto je úžasně jemné, protože velkou část tvoří zakysaná smetana. Můžete je naplnit marmeládou, povidly, ořechovou náplní, mákem, Nutellou, čokoládou nebo dokonce kokosem. Těsto ze zakysané smetany se při práci vůbec netrhá a po upečení je měkké a křehké. Určitě to stojí za vyzkoušení.

45 min
Čas přípravy
20 min
Čas vaření
Suroviny

Těsto:

400 g
hladká mouka
250 g
hera
200 g
zakysaná smetana
špetka
sůl

Dále:

náplň podle chuti
ořechová, maková
marmeláda/povidla
na obalení
moučkový cukr
Postup receptu
Vytisknout
  1. Všechny ingredience na těsto smícháme a vytvarujeme kuličku. Těsto necháme odpočinout přes noc v lednici. Pokud máte málo času, stačí ho nechat alespoň hodinu v mrazáku.
  2. Těsto rozválíme, nakrájíme na proužky, na kraj navrstvíme náplň a přeložíme. Nožem nakrájíme a ukládáme na plech. Pečeme na 180 st. asi 15-20 minut.
  3. Ještě za tepla obalíme v moučkovém cukru.
  4. Použila jsem povidla a ořechovou náplň. Z této dávky jsem získala přibližně 25 kusů. 
  5. Náplně můžete připravit podle tohoto receptu - Tři nejlepší náplně
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář