Luxusní pěna z domácích jahod
Přidal: Jaja79, 27.5.2016
Kategorie: Dezerty, Nepečené dezerty, Chuťovky, Podle ovoce, Jahody
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Jahodová sezóna je v plném proudu, tak si připravte luxusní jahodovou pěnu, kterou zaženete chuť na sladké. Autor: jaja
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: Jaja79, 27.5.2016
Kategorie: Dezerty, Nepečené dezerty, Chuťovky, Podle ovoce, Jahody
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
250 gdomácí jahody
60 gcukr
1 bal.vanilkový cukr
1 kscitron - kůra
1 lžícelikér
1/2 bal.prášková želatina
2 lžícestudená voda
200 mlsmetana ke šlehání
- Želatinu připravíme ve studené vodě - necháme ji nabobtnat.
- Jahody omyjeme, nakrájíme na menší kousky, přidáme cukr, vanilku, citronovou kůru, likér a tyčovým mixérem rozmixujeme.
- Želatinu na mírném ohni rozpustíme a přidáme ji k jahodám. Přidáme vyšlehanou smetanu, pořádně promícháme a pěnu navrstvíme do sklenic.
- Ozodbíme podle vlastní fantazie a odložíme do chladničky ztuhnout.
KOMENTÁŘE K RECEPTU