NejRecept.cz Dezerty Nepečené dezerty Luxusní pěna z domácích jahod

Luxusní pěna z domácích jahod

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Jaja79 · 27.5.2016

Luxusní pěna z domácích jahod

Name: Luxusní pěna z domácích jahod
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Ingredients: 250 g domácí jahody; 60 g cukr; 1 bal. vanilkový cukr; 1 ks citron - kůra; 1 lžíce likér; 1/2 bal. prášková želatina; 2 lžíce studená voda; 200 ml smetana ke šlehání

Nepečené dezerty Dezerty Chuťovky Jahody Podle ovoce

Jahodová sezóna je v plném proudu, tak si připravte luxusní jahodovou pěnu, kterou zaženete chuť na sladké. Autor: jaja

25 min

Čas přípravy

5 min

Čas vaření

Doporučit0 0 13

Suroviny

250 g

domácí jahody

60 g

cukr

1 bal.

vanilkový cukr

1 ks

citron - kůra

1 lžíce

likér

1/2 bal.

prášková želatina

2 lžíce

studená voda

200 ml

smetana ke šlehání

Postup receptu

Vytisknout

Želatinu připravíme ve studené vodě - necháme ji nabobtnat.
Jahody omyjeme, nakrájíme na menší kousky, přidáme cukr, vanilku, citronovou kůru, likér a tyčovým mixérem rozmixujeme.
Želatinu na mírném ohni rozpustíme a přidáme ji k jahodám. Přidáme vyšlehanou smetanu, pořádně promícháme a pěnu navrstvíme do sklenic.
Ozodbíme podle vlastní fantazie a odložíme do chladničky ztuhnout.

Luxusní pěna z domácích jahod

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Video ochutnávky

Sbírky receptů

Nejnovější recepty