Francouzské brambory
Luxusní plněné brambory
Originální recept na plněné brambory s vajíčkem a strouhaným sýrem. Vhodné jako svačina nebo jako příloha ke hlavnímu jídlu. Autor: Triniti
Suroviny
Budeme potřebovat:10 ksstředně velké brambory
20 ksvajíčka
100 gtvrdý sýr
200 gmleté maso
sůl, pepř
bylinky podle chuti
olej
máslo
Podobné recepty
Vynikající bramboráky jako od babičky
Zapékané plněné brambory se zeleninovým salátem
Postup přípravy
- Brambory uvaříme ve slupce a pak je očistíme. Překrojíme na polovinu a vnitřek vydlabeme.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
- Na rozpáleném olivovém oleji orestujeme mleté maso a necháme ho vychladnout.
- Brambory uložíme na máslem vymazaný plech na pečení. Dovnitř navrstvíme mleté maso a do každé poloviny rozbijeme jedno vajíčko (případně polovinu jednoho žloutka a bílku, pokud jsou brambory menší). Osolíme a opepříme, posypeme bylinkami podle chuti a vrch posypeme strouhaným sýrem.Tip: Jahodový džem bez chemie
- Zapečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca půl hodinu.
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)