Maďarský králičí paprikáš

Fantastické hlavní jídlo, které je vhodné nejen pro chlapy. Vždyť přece i my ženy chceme chutný a vydatný oběd. Někdo má v oblibě sladké hlavní jídla, někdo má rád smetanové omáčky, někdomá rád jídla bez masa a my doma máme nejraději toto jídlo. Králíka někdy obměňuji za pečené hovězí nebo vepřové maso a už jsem to připravovala i z kuřecích prsou. Knedlík nebo noky jako příloha a opečená slanina musí být k tomu :) Autor: Morjana

Přidal:Morjana, 18.1.2017
Kategorie: Hlavní jídla

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

dle potřebykráličí maso

2 lžícemásla

2 ksvětší cibule

dle chutisůl, mletý pepř bobkový list

2 lžícesladké papriky

400 mlmasového vývaru

200 mlsmetany (může být i zakysaná)

2 lžícemouky

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Na másle zpěníme cibulku.
Přidáme na ni maso, které jsme osolili a opepřili, přidáme také bobkový list.
Promícháme a jemně opečeme, zaprášíme mletou paprikou, promícháme a podlijeme vývarem. Vaříme do měkka.
Až je maso měkké, vyjmeme ho, omáčku přecedíme a do čisté omáčky vlijeme smetanu, ve které jsme rozšlehali mouku a pozvolna vaříme.
Podáváme s haluškami, gnocchi - posypeme opraženou slaninkou.