Magický čokoládový zákusek

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Foto: Give recipe

Pokud milujete chuť čokolády, připravte si tento vynikající čoko zákusek. Zákusek je velmi jemný, mírně teče a takto to má být! Mňamka!

NejLucka · 29.3.2015

Magický čokoládový zákusek

Pokud milujete chuť čokolády, připravte si tento vynikající čoko zákusek. Zákusek je velmi jemný, mírně teče a takto to má být! Mňamka!

Suroviny

4 ks

vejce

1 lžička

vanilkový extrakt

1 a 1/4 šálku

kr. cukr

110 g

máslo

1/2 šálku

hladká mouka

1/3 šálku

kakao

2 šálky

mléko

1 lžíce

moučkový cukr

Postup receptu

Troubu předehřejeme na 160 stupňů. Připravíme si plech na pečení o velikosti 30 x 17 cm a vyložíme ho papírem.
Žloutek oddělíme od bílku. Bílky utřeme mixérem na tuhý sníh a odložíme je stranou.
Žloutky utřeme s vanilkovým extraktem a cukrem do pěny. Přidáme rozpuštěné máslo a mícháme cca půl minuty. Následně přidáváme mouku smíchanou s kakaem, kterou jsme si předem prosáli přes síto, mléko a vyšlehané bílka - už jen vařečkou spojíme.
Takto připravené těsto navrstvíme na plech a pečeme cca 60 minut.
Upečený koláč necháme vychladnout (trvá to asi jednu hodinu) a vrch posypeme moučkovým cukrem.
Skladujeme v chladničce, dokud koláč celý nespapáme. Dobrou chuť!