Majolkové veky s hermelínovou pomazánkou

Name: Majolkové veky s hermelínovou pomazánkou
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 250 ml vlažného mléka; 1 kostka čerstvého droždí; 500 g hladké mouky; 2 lžíce oleje; 80 g majonézy; 3 lžičky cukru; 1 a 1/2 lžičky soli; 1 lžička drceného kmínu; 2 ks Hermelíny; 200 g šunky; 4 ks natvrdo vařená vejce; 3 ks sterilované okurky; 1 ks středně velká cibule; 100 g taveného sýra; majonéza; zakysaná smetana; sůl; mletý černý pepř; mletá sladká paprika

Recept Majolkové veky s hermelínovou pomazánkou

Přidal: Danula Vašíčková, 17.4.2019

Kategorie: Pomazánky, Sýrová pomazánka, Hermelinová, Veky a bagety, Pečivo

FOTO OD VÁS

Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se

PŘIDAT FOTKU

Ruku na srdce...Kolik rodinných oslav se u vás doma obešlo bez chlebíčků? A co teprve, když je dost času i na to, upéct si vlastní domácí veky a "upatlat" nějakou tu dobrou pomazánku... Jen Kuba tedy chlebíčkům moc neholduje a chystá se obložit si talíř podle svého gusta. Tak se mi tu motá pod nohy a pečlivě si vybírá potřebné ingredience. Autor: Danka

FOTO OD VÁS

Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se

PŘIDAT FOTKU

Přidal: Danula Vašíčková, 17.4.2019

Kategorie: Pomazánky, Sýrová pomazánka, Hermelinová, Veky a bagety, Pečivo

Čas přípravy:45 min

Čas vaření:20 min

0 komentářů 0 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

Veky:

250 mlvlažného mléka

1 kostkačerstvého droždí

500 ghladké mouky

2 lžíceoleje

80 gmajonézy

3 lžičkycukru

1 a 1/2 lžičkysoli

1 lžičkadrceného kmínu

Pomazánka:

2 ksHermelíny

200 gšunky

4 ksnatvrdo vařená vejce

3 kssterilované okurky

1 ksstředně velká cibule

100 gtaveného sýra

majonéza

zakysaná smetana

sůl

mletý černý pepř

mletá sladká paprika

POSTUP PŘÍPRAVY

TISK ULOŽIT

Zaděláno a vykynuto v pekárně, rozdělit na 2 díly, nechat pod igelitem asi 10 minut odpočinout, pak vytvarovat veky na pečící papír a nechat asi 45 minut kynout (já dávám kynout do svých "forem" z krabic od Caro směsi, večky jsou pak pěkně oblé ).
Pak potřít rozšlehaným vejcem a péct asi 10 minut na 200 a pak ještě 10 minut na 180 stupňů. Z těsta lze tvarovat i housky, pletýnky, rohlíky, atd.
Pomazánka: 2 Hermelíny (na kostičky), 200g šunky (nahrubo nastrouhat nebo nakrájet na jemné nudličky), 4 natvrdo vařená vejce (na kostičky), 3 sterilované okurky (na kostičky), 1 středně velká cibule (nadrobno), 100g taveného sýra, majonéza, zakysaná smetana, sůl, mletý černý pepř, mletá sladká paprika.
Umícháme a necháme uležet v ledničce, nejlépe přes noc.

Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Majolkové sendviče s hermelínovou nátierkou.

PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI

INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN

KOMENTÁŘE K RECEPTU