Majonézový bramborový salát

Tradiční salát, který nesmí chybět na svátky. Pokud jste i vy fanouškem těchto tradičních jídel, tak nepřehlédněte tento recept. Když jsem poprvé vyzkoušela tento recept, do kterého se přidává i bílý jogurt, tak jsem byla mile překvapená, že salát je i tak chutný. Autor: Triniti

Přidal:, 25.12.2014
Kategorie: Sváteční pečení, Bramborový, Vánoce, Oběd, Přílohy, Saláty
Čas přípravy:
Čas vaření:
Recept Majonézový bramborový salát

Suroviny

Budeme potřebovat:
5 ksvelké brambory
150 gmajonéza
1 kelímekbílý jogurt
1 ksvelká cibule
4 ksvejce
sůl
pepř
hrášek
mrkev
sterilované okurky + šťáva

Postup přípravy

  1. Brambory si uvaříme v šupce do měkka. Vajíčka si uvaříme natvrdo.Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
  2. Uvařené brambory oloupeme a prolisujeme přes sítko (na čtverečky). Vajíčka zbavíme skořápky a také je přes lis na brambory prolisujeme. Promícháme, ochutíme solí, pepřem.
  3. Přidáme cibuli, sterilovaný hrášek a mrkev. Nastrouháme na jemném struhadle zavařené okurky, dochutíme šťávou.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
  4. Nakonec přidáváme bílý jogurt smíchaný s majonézou a pořádně zamícháme. Dobrou chuť!