NejRecept.cz Dezerty Rolády Sladké rolády Maková roláda se smetanovým krémem. Lžícový recept, na který nepotřebujete odměrky.

Maková roláda se smetanovým krémem. Lžícový recept, na který nepotřebujete odměrky.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Foto: Jana Pacnerová

Maková roláda je lahodný dezert, který potěší všechny milovníky sladkého. Její jemné těsto v kombinaci s bohatou krémovou náplní vytváří dokonalou souhru chutí, která se rozplývá na jazyku. Tento recept je ideální pro jakoukoliv příležitost, od rodinných setkání až po oslavy. Autor: Jana Pacnerová

Naďa Černá · 12.8.2024

Maková roláda se smetanovým krémem. Lžícový recept, na který nepotřebujete odměrky.

Name: Maková roláda se smetanovým krémem. Lžícový recept, na který nepotřebujete odměrky.
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 5 ks žloutky; 5 ks bílky; 5 lžic cukr; 5 lžic polohrubá mouka; 1 lžíce mák; špetka soli; 1 ks tvaroh; 1 ks 33 % smetana ke šlehání; podle chuti cukr; 3 lžíce marmeláda podle chuti

Koláče Dezerty Sladké rolády Rolády Moučníky

Maková roláda je lahodný dezert, který potěší všechny milovníky sladkého. Její jemné těsto v kombinaci s bohatou krémovou náplní vytváří dokonalou souhru chutí, která se rozplývá na jazyku. Tento recept je ideální pro jakoukoliv příležitost, od rodinných setkání až po oslavy. Autor: Jana Pacnerová

20 min

Čas přípravy

10 min

Čas vaření

Doporučit0 0 1

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto

5 ks

žloutky

5 ks

bílky

5 lžic

cukr

5 lžic

polohrubá mouka

1 lžíce

mák

špetka soli

Krém

1 ks

tvaroh

1 ks

33 % smetana ke šlehání

podle chuti

cukr

3 lžíce

marmeláda podle chuti

Postup receptu

Vytisknout

20 min

Čas přípravy

10 min

Čas vaření

Maková roláda má lehké piškotové těsto, se kterým se velmi dobře pracuje. Aby nebyla suchá, doplňuje ji jemný šlehačkový krém. Před podáváním doporučujeme roládu posypat moučkovým cukrem. A pokud byste měli chuť na něco svěžího, ozdobte ji několika jahodami nebo malinami.

Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny a postupně k nim přidáme polohrubou mouku, mák, sůl a sníh z bílků.
Hotové těsto vylijeme na plech a pečeme při teplotě přibližně 200 °C po dobu 8 až 10 minut.
Mezitím si připravíme náplň. V misce vyšleháme tvaroh, smetanu, cukr a tři lžíce marmelády.
Na upečené těsto rozetřeme náplň a ještě teplé zarolujeme. Roládu necháme vychladnout a následně nakrájíme.