NejRecept.cz Dezerty Koláče Makové kostky s vanilkovým krémem
Makové kostky s vanilkovým krémem
Recept Makové kostky s vanilkovým krémem
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Triniti Triniti    ·   17.11.2015

Makové kostky s vanilkovým krémem

Pokud máte rádi makové zákusky, vyzkoušejte si připravit jednoduchý zákusek s vanilkovým krémem a čokoládovou polevou. Na krém jsem naskládala ještě sušenky, které krásně změkly díky krému z dětské krupice, vanilkového pudinku a másla. Obvykle se přidává celé máslo na takovou gramáž pudinku a krupice, ale já jsem z másla ubrala a bohatě to stačilo, takže klidně i méně. Máslové sušenky jsem máčela v pomerančové šťávě. Autor: Triniti

Sdílet na Facebooku
Suroviny

Těsto:

180 g
polohrubá mouka
1 bal.
prášek do pečiva
130 g
kr. cukr
1 bal.
vanilkový cukr
4 ks
vejce
180 g
máslo
150 g
zakysaná smetana
150 g
mletý mák

Vanilkový krém:

600 ml
mléko
1 bal.
vanilkový pudink
100 g
kr. cukr
1 bal.
vanilkový cukr
30 g
dětská krupice
140 g
máslo

Glazura:

150 g
tmavá čokoláda
2 lžíce
olej

Dále budeme potřebovat:

50 ml
pomerančová šťáva
100 g
máslové sušenky
Postup receptu
Vytisknout
  1. Připravíme si formu na pečení o velikosti 25 x 30 cm a dno vyložíme papírem. Troubu vyhřejeme na 180 stupňů.
  2. Máslo s cukrem rozpustíme na mírném ohni a necháme mírně vychladnout. Přidáme jedno vajíčko po druhém a za každým důkladně mixérem vyšleháme. Přidáme smetanu, mouku smíchanou s mákem a práškem do pečiva, vanilkovým cukrem a jemně promícháme. Navrstvíme na plech a dáme péct. Pečeme cca 30-35 minut.
  3. Upečené těsto propícháme vidličkou nebo párátkem a polijeme ho pomerančovou šťávou.
  4. Mléko, vanilkový pudink, kr. a vanilkový cukr, dětskou krupici důkladně utřeme, abychom neměli hrudky a uvaříme hustý krém, do kterého přidáme máslo a mícháním ho rozpustíme. Ještě teplý krém navrstvíme na těsto a pěkně uhladíme.
  5. Poklademe sušenky a vrch polijeme rozpuštěnou čokoládou, do které jsme přidali 2 lžíce oleje. Necháme ztuhnout a nakrájíme na úhledné řezy.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář