NejRecept.cz Dezerty Koláče Makové kostky s vanilkovým krémem

Makové kostky s vanilkovým krémem

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Pokud máte rádi makové zákusky, vyzkoušejte si připravit jednoduchý zákusek s vanilkovým krémem a čokoládovou polevou. Na krém jsem naskládala ještě sušenky, které krásně změkly díky krému z dětské krupice, vanilkového pudinku a másla. Obvykle se přidává celé máslo na takovou gramáž pudinku a krupice, ale já jsem z másla ubrala a bohatě to stačilo, takže klidně i méně. Máslové sušenky jsem máčela v pomerančové šťávě. Autor: Triniti

Triniti · 17.11.2015

Makové kostky s vanilkovým krémem

Koláče Dezerty Zákusky Moučníky Koláče, cukroví

Pokud máte rádi makové zákusky, vyzkoušejte si připravit jednoduchý zákusek s vanilkovým krémem a čokoládovou polevou. Na krém jsem naskládala ještě sušenky, které krásně změkly díky krému z dětské krupice, vanilkového pudinku a másla. Obvykle se přidává celé máslo na takovou gramáž pudinku a krupice, ale já jsem z másla ubrala a bohatě to stačilo, takže klidně i méně. Máslové sušenky jsem máčela v pomerančové šťávě. Autor: Triniti

Doporučit1 0 29

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

180 g

polohrubá mouka

1 bal.

prášek do pečiva

130 g

kr. cukr

1 bal.

vanilkový cukr

4 ks

vejce

180 g

máslo

150 g

zakysaná smetana

150 g

mletý mák

Vanilkový krém:

600 ml

mléko

1 bal.

vanilkový pudink

100 g

kr. cukr

1 bal.

vanilkový cukr

30 g

dětská krupice

140 g

máslo

Glazura:

150 g

tmavá čokoláda

2 lžíce

olej

Dále budeme potřebovat:

50 ml

pomerančová šťáva

100 g

máslové sušenky

Postup receptu

Vytisknout

Připravíme si formu na pečení o velikosti 25 x 30 cm a dno vyložíme papírem. Troubu vyhřejeme na 180 stupňů.
Máslo s cukrem rozpustíme na mírném ohni a necháme mírně vychladnout. Přidáme jedno vajíčko po druhém a za každým důkladně mixérem vyšleháme. Přidáme smetanu, mouku smíchanou s mákem a práškem do pečiva, vanilkovým cukrem a jemně promícháme. Navrstvíme na plech a dáme péct. Pečeme cca 30-35 minut.
Upečené těsto propícháme vidličkou nebo párátkem a polijeme ho pomerančovou šťávou.
Mléko, vanilkový pudink, kr. a vanilkový cukr, dětskou krupici důkladně utřeme, abychom neměli hrudky a uvaříme hustý krém, do kterého přidáme máslo a mícháním ho rozpustíme. Ještě teplý krém navrstvíme na těsto a pěkně uhladíme.
Poklademe sušenky a vrch polijeme rozpuštěnou čokoládou, do které jsme přidali 2 lžíce oleje. Necháme ztuhnout a nakrájíme na úhledné řezy.