NejRecept.cz Dezerty Koláče Makové nebe v medovém objetí. Objevte recept na ten nejlepší medový krémeš.

Makové nebe v medovém objetí. Objevte recept na ten nejlepší medový krémeš.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Už jste někdy pekli makový krémeš? Pokud ne, právě teď je ten nejlepší čas to napravit. Je opravdu lahodný a to, že do těsta přidáte celý mák, dodá koláči skvělou křupavost. Určitě ho vyzkoušejte! I ten máslový vanilkový krém je v téhle kombinaci naprosto luxusní. Hodí se jak na sváteční stůl, tak jen tak jako parádní dezert ke kávičce se sousedkou nebo dobrou kamarádkou. Autor: Karambola

Karambola · 6.7.2026

Makové nebe v medovém objetí. Objevte recept na ten nejlepší medový krémeš.

Name: Makové nebe v medovém objetí. Objevte recept na ten nejlepší medový krémeš.
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 500 g hladká mouka; 70 g máslo; 150 g moučkový cukr; 1 lžíce med; 1 ks žloutek; 4 lžíce zakysaná smetana; 1 lžička jedlá soda; 50 g celý mák; 3 bal. vanilkový pudink; 1 lžíce hladká mouka; 1 l mléko; 200 g máslo; 250 g moučkový cukr; 2 bal. vanilkový cukr; 150 g mléčná čokoláda; 50 g máslo; 50 g bílá čokoláda; 30 g máslo

Koláče Dezerty Moučníky Koláče, cukroví

Už jste někdy pekli makový krémeš? Pokud ne, právě teď je ten nejlepší čas to napravit. Je opravdu lahodný a to, že do těsta přidáte celý mák, dodá koláči skvělou křupavost. Určitě ho vyzkoušejte! I ten máslový vanilkový krém je v téhle kombinaci naprosto luxusní. Hodí se jak na sváteční stůl, tak jen tak jako parádní dezert ke kávičce se sousedkou nebo dobrou kamarádkou. Autor: Karambola

45 min

Čas přípravy

15 min

Čas vaření

Doporučit0 0 0

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

500 g

hladká mouka

70 g

máslo

150 g

moučkový cukr

1 lžíce

med

1 ks

žloutek

4 lžíce

zakysaná smetana

1 lžička

jedlá soda

50 g

celý mák

Krém:

3 bal.

vanilkový pudink

1 lžíce

hladká mouka

1 l

mléko

200 g

máslo

250 g

moučkový cukr

2 bal.

vanilkový cukr

Poleva:

150 g

mléčná čokoláda

50 g

máslo

50 g

bílá čokoláda

30 g

máslo

Postup receptu

Vytisknout

45 min

Čas přípravy

15 min

Čas vaření

Suroviny na těsto společně zpracujeme a rozdělíme na 4 stejné části. Troubu předehřejeme na 180 °C.
Každou část vyválíme na plát a pečeme samostatně na plechu vyloženém pečicím papírem přibližně 12–15 minut. Pláty necháme vychladnout.
Na krém smícháme pudinkové prášky s moukou a mlékem. Uvaříme hustý pudinkový základ. Když vychladne na vlažnou teplotu, přidáme máslo, moučkový cukr a vanilkový cukr. Vyšleháme do hladkého krému.
Pláty naplníme krémem tak, aby trochu krému zbylo i na vrchní plát.
Mléčnou čokoládu rozpustíme s 50 g másla a natřeme na vrch koláče. Bílou čokoládu rozpustíme s 30 g másla, pokapeme jí tmavou polevu a špejlí nebo nožem vytvoříme vzor. Koláč necháme přes noc odležet na chladném místě a druhý den krájíme.