Makové palačinky zapečené s tvarohem a švestkami
Ačkoliv mak u nás doma velmi nejde, zkusila jsem recept na makové palačinky, které se zapékají v troubě. Kupodivu toto jídlo sklidilo docela velký úspěch a manžel se dokonce zeptal, jestli to budu dělat znovu, protože mu chutnalo. Určitě s višněmi nebo třešněmi by to bylo mnohem lepší, ale neměla jsem, tak i švestky dobře posloužily. Autor: Lacusin
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
SUROVINY
Palačinky:
1/4 lmléka
1 ksvejce
2 PLmletého máku
3 PLhladké mouky
špetkasoli
Náplň:
500 gměkkého tvarohou
0,5 balenívanilkového pudinkového prášku
3 PLmoučkového cukru
špetkasušené citronové kůry
5 ksšvestek
Na zapečení:
1/4 lmléka
1 ksvejce
50 gmásla
- Suroviny na palačinky smícháme dohromady. Upečeme tenké palačinky.
- Tvaroh smícháme s pudinkovým práškem, cukrem a citronovou kůrou. Palačinky pomažeme tvarohem, posypeme nadrobno pokrájenými švestkami a složíme do šátečku.
- Naplněné palačinky naskládáme do máslem vymazané formy a zalijeme mlékem smíchaným s vejcem. Poklademe plátky másla a v předehřáté troubě zapečeme dozlatova. Hotové pocukrujeme.
KOMENTÁŘE K RECEPTU