NejRecept.cz Dezerty Koláče Makový zákusek alá čum na drát
Makový zákusek alá čum na drát
Recept Makový zákusek alá čum na drát
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Foto: Blanka D.

Internetem obletěl tento recept snad už stokrát. Tak jsem musela vyzkoušet. Autor: Blanka D.

NejLucka NejLucka    ·   7.4.2024

Makový zákusek alá čum na drát

Internetem obletěl tento recept snad už stokrát. Tak jsem musela vyzkoušet. Autor: Blanka D.

30 min
Čas přípravy
60 min
Čas vaření
Suroviny
5 ks
vejce
125 g
moučkový cukr
125 g
rozpuštěné a vychladlé máslo
100 g
polohrubá mouka
100 g
mletý mák
500 ml
mléko
špetka
sůl
Postup receptu
Vytisknout
30 min
Čas přípravy
60 min
Čas vaření
  1. V misce vyšleháme důkladně žloutky s cukrem do husté pěny. Potom za stálého šlehání pramínkem přidáváme máslo a šleháme dalších 5 minut. Potom vmícháme mouku smíchanou s mákem, přilijeme mléko a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků se solí.
  2. Vymíchané hladké, ale velmi řídké těsto, vylijeme do menší formy na pečení (27x21cm), jejíž dno pokryjeme pečícím papírem.
  3. Pečeme na 170 stupňů 60 minut.
  4. Hotový moučník necháme důkladně vychladnout, vyklopíme na tác, sundáme pečící papír, překlopíme na druhou podložku a nakrojíme. Po nakrojení budete doslova "čumět na drát".
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář