NejRecept.cz Dezerty Koláče Makový zákusek s tvarohem
Makový zákusek s tvarohem
Recept Makový zákusek s tvarohem
Jaja79    ·   1.5.2015

Makový zákusek s tvarohem

Vynikající, jednoduchý makový zákusek s tvarohovou náplní na vrchu. Fenomenální řezy! Tvarohovou náplň vrstvíte na těsto nerovnoměrně a tak se vám vytvoří na povrchu vlny. Někde bude tvarohová nádivka níže, někde výše a to dodá krásný nerovnoměrný vzhled. Doma si pochvalovali, takže byl určitě dobrý. Mně nezůstal ani jeden kousek, ale nevadí, upeču ho znovu. Autor: Jaja79

Suroviny

Těsto:

4 ks
vejce
200 g
máslo
180 g
kr. cukr
2 bal.
vanilkový cukr
1/2 bal.
prášek do pečiva
200 g
polohrubá mouka
200 g
mletý mák
100 ml
mléko
2 lžíce
rum

Tvarohová vrstva:

500 g
jemný tvaroh
200 g
moučkový cukr
1 bal.
vanilkový pudink
3 ks
vejce
1 lžíce
citronová šťáva
1 bal.
vanilkový cukr
Postup receptu
Vytisknout
  1. Makové těsto:
    Mák utřeme spolu s měkkým máslem, přidáme kr. a vanilkový cukr. Postupně přidáváme jedno vajíčko po druhém a za každým důkladně utřeme. Nakonec přidáváme mouku, smíchanou s práškem do pečiva, rum a mléko.
  2. Takto připravené těsto navrstvíme na plech o velikosti 28x38 cm, který jsme předem dobře vymastili máslem a vysypali hrubou moukou.
  3. Tvarohová vrstva:
    Tvaroh utřeme s moučkovým a vanilkovým cukrem, pudinkovým práškem, citrónovou šťávou. Postupně přidáme jedno vajíčko po druhém a za každým důkladně utřeme.
  4. Na dno navrstvíme makové těsto a na makové těsto navrstvíme tvarohovou náplň (dáváme pozor, vrstvíme velmi zlehka - jinak tvarohové těsto padne na dno - ale i tak je koláč famózní, takže nezoufejte).
  5. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 170 stupňů cca 45 minut. Upečený koláč necháme chvíli vychladnout a posypeme moučkovým cukrem. Dobrou chuť!
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář