NejRecept.cz Dezerty Bábovky Malá šlehačková bábovka
Malá šlehačková bábovka
Recept Malá šlehačková bábovka
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Danula Vašíčková    ·   30.9.2019

Malá šlehačková bábovka

Zítra u snídaně bude klukům dělat společnost tahle nenápadná kráska... Tahle bábovka není hutná, je velmi chutná, vláčná a nadýchaná. Autor: Danka

30 min
Čas přípravy
45 min
Čas vaření
Sdílet na Facebooku
Suroviny
3 ks
vejce
120 g
moučkového cukru
250 ml
smetany ke šlehání
270 g
polohrubé mouky
3/4 bal.
prášku do pečiva
špetka
soli
dle chuti
kakao
Postup receptu
Vytisknout
  1. V míse vyšlehat žloutky s cukrem a smetanou a pak už jen vařečkou vmíchávat střídavě směs mouky s práškem do pečiva a bílky, ušlehané se špetkou soli.
  2. Část těsta nalít do máslem vymazané a strouhankou vysypané bábovkové formy (já mám vcelku velkou formu a slušelo by jí cca o třetinu více těsta, aby byla plná, takže do menších forem je těsta tak akorát), část obarvit kakaem a nalít na světlé těsto.
  3. Péct asi 45 minut na 160 stupňů. Čas i teplota jsou orientační, je dobré se řídit zkušenostmi se svou troubou a provést obligátní test špejlí.
Sdílet na Facebooku
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář