Malinová roláda s kokosem

Name: Malinová roláda s kokosem
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 4 ks vajíčka; 100 g pískového cukru; 100 g polohrubé mouky; 2 lžíce oleje; 1 lžíce citronové šťávy; 200 g másla; 200 g moučkového cukru; 1 ks žloutek; 1/2 čajového hrnku mražených malin (popřípadě kompotované odkapané, ale i jakékoliv jiné ovoce); kokos na obalení rolády

Přidal: simonasi, 25.1.2019

Kategorie: Rolády, Sladké rolády, Dezerty, Moučníky, Podle ovoce, Maliny

FOTO OD VÁS

Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se

PŘIDAT FOTKU

Maliny kupujú jen v lidlu. Tohle je z těch jejich mražených :) těch mám v mrazáku zásobu :) Autor: Simona

FOTO OD VÁS

Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se

PŘIDAT FOTKU

Přidal: simonasi, 25.1.2019

Kategorie: Rolády, Sladké rolády, Dezerty, Moučníky, Podle ovoce, Maliny

Čas přípravy:20 min

Čas vaření:10 min

0 komentářů 0 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

Těsto:

4 ksvajíčka

100 gpískového cukru

100 gpolohrubé mouky

2 lžíceoleje

1 lžícecitronové šťávy

Krém:

200 gmásla

200 gmoučkového cukru

1 ksžloutek

1/2 čajového hrnkumražených malin (popřípadě kompotované odkapané, ale i jakékoliv jiné ovoce)

kokos na obalení rolády

POSTUP PŘÍPRAVY

TISK ULOŽIT

Vajíčka, cukr, olej a citronovou šťávu ušleháme do husté pěny, pak přidáme mouku a opatrně promícháme.
Pečící papír si mírně potřeme olejem a směs na něj vylejeme a roztáhneme do stran.
Pečeme v předehřáté troubě na 220 stupňů asi 10 minut.
Pak roládu ještě horkou stočíme i s papírem a vychladíme.
Po vychladnutí sejmeme papír a natřeme krémem:
Máslo, utřeme s cukrem a žloutkem do pěny a pak přidáme rozmixované maliny.
Půlkou krému natřeme roládu, a svineme ji. Zbytkem krému potřeme roládu i zvrchu a posypeme hustě kokosem ze všech stran.

PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI

INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN

KOMENTÁŘE K RECEPTU