Malinová roláda s kokosem
Přidal: simonasi, 25.1.2019
Kategorie: Rolády, Sladké rolády, Dezerty, Moučníky, Podle ovoce, Maliny
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Maliny kupujú jen v lidlu. Tohle je z těch jejich mražených :) těch mám v mrazáku zásobu :) Autor: Simona
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: simonasi, 25.1.2019
Kategorie: Rolády, Sladké rolády, Dezerty, Moučníky, Podle ovoce, Maliny
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
Těsto:
4 ksvajíčka
100 gpískového cukru
100 gpolohrubé mouky
2 lžíceoleje
1 lžícecitronové šťávy
Krém:
200 gmásla
200 gmoučkového cukru
1 ksžloutek
1/2 čajového hrnkumražených malin (popřípadě kompotované odkapané, ale i jakékoliv jiné ovoce)
kokos na obalení rolády
- Vajíčka, cukr, olej a citronovou šťávu ušleháme do husté pěny, pak přidáme mouku a opatrně promícháme.
- Pečící papír si mírně potřeme olejem a směs na něj vylejeme a roztáhneme do stran.
- Pečeme v předehřáté troubě na 220 stupňů asi 10 minut.
- Pak roládu ještě horkou stočíme i s papírem a vychladíme.
- Po vychladnutí sejmeme papír a natřeme krémem:
- Máslo, utřeme s cukrem a žloutkem do pěny a pak přidáme rozmixované maliny.
- Půlkou krému natřeme roládu, a svineme ji. Zbytkem krému potřeme roládu i zvrchu a posypeme hustě kokosem ze všech stran.
KOMENTÁŘE K RECEPTU