Mandarinková zmrzlina ze 3 surovin

1. Mandarinky oloupeme, rozdělíme na měsíčky a pomocí mixéru rozmixujeme.

   
2. Rozmixované mandarinky propasírujeme přes jemné síto (můžeme propasírovat i vícekrát, abychom se zbavili hrubých částí).
   Vložíme zpět do mixéru, přidáme zakysanou smetanu, kondenzované mléko a mixujeme cca 2 - 3 minuty.

   
3. Dostaneme hladkou hmotu, kterou navrstvíme do plastových formiček, misek nebo do forem na zmrzlinu.

   
4. Odložíme do mrazáku a každou hodinu zmrzlinu promícháme - 2-3x (můžeme i tyčovým mixérem, abychom dostali nadýchanější hmotu). Nakonec necháme minimálně 4 hodiny v mrazničce, aby zmrzlina zcela zmrzla a podáváme. Dobrou chuť!

   

Zdroj: Vk