Za stálého míchání svaříme šlehačku s cukrem, vanilkovým cukrem, přidáme na kousky nakrájené ovoce, pomerančovou kůru a nastrouhané ořechy a vaříme 5 minut a odstavíme. Do částečně vychladlé směsi přimícháme mouku.
Na plech s peč. papírem, klademe lžičkou malé hromádky. Pečme v předehřáté troubě na 120 °C až 150 °C asi 30 minut.
Po upečení necháme na plechu mírně vychladnout a pak sundáme. Po vychladnutí můžeme ze spodu namáčet do rozehřáté čokolády. Dobrou chuť!