NejRecept.cz Dezerty Moučníky Máslové croissanty s vanilkovým/čokoládovým pudinkem

Máslové croissanty s vanilkovým/čokoládovým pudinkem

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Tak máme tu prodloužený víkend, tak třeba něco dobrého i k zakousnutí po vydatném obědě. Dělala jsem tyto fantastické máslové rohlíčky, které během pečení voněly po celém bytě. Jsou tak dobré, že ještě nebo pouze máme 2 kousky, takže příště připravím rovnou z dvojité dávky. Samozřejmě nádivku si můžete zvolit podle sebe. Já jsem je nedávno dělala s nutelou a povidly, tak jsem dnes chtěla něco jiného. Vařila jsem vanilkový a čokoládový pudink. Někdo je neplní vůbec, potře si porvch máslem a džemem a papá takto. Autor: Milka

Emília Raganová · 8.5.2017

Máslové croissanty s vanilkovým/čokoládovým pudinkem

Moučníky Dezerty

Tak máme tu prodloužený víkend, tak třeba něco dobrého i k zakousnutí po vydatném obědě. Dělala jsem tyto fantastické máslové rohlíčky, které během pečení voněly po celém bytě. Jsou tak dobré, že ještě nebo pouze máme 2 kousky, takže příště připravím rovnou z dvojité dávky. Samozřejmě nádivku si můžete zvolit podle sebe. Já jsem je nedávno dělala s nutelou a povidly, tak jsem dnes chtěla něco jiného. Vařila jsem vanilkový a čokoládový pudink. Někdo je neplní vůbec, potře si porvch máslem a džemem a papá takto. Autor: Milka

Doporučit0 0 13

Sdílet na Facebooku

Suroviny

60 dkg

hladké mouky

15 dkg

cukru

1/2 kostky

droždí

1/2 lžičky

soli

2,5 dl

vlažného mléka

20 dkg

zakysané smetany

5 dkg

rozpuštěného tuku

1 ks

vejce

vanilkový a čokoládový pudink

Postup receptu

Vytisknout

Uděláme si kvásek, necháme ho vykynout.
Ostatní suroviny smícháme v misce, přidáme vykynutý kvásek a vypracujeme těsto. Necháme ho 60 minut kynout.
Potom ho vyjmeme na prkínko, vyválíme na obdélník a potřeme 15 dkg rozpuštěného tuku a 1 lžíce hladké mouky, stočíme do závinu, rozřízneme na polovinu a dáme na 2 hodiny do chladničky.
Vybereme, rozválíme na obdélník o tloušťce 2-3 mm a rozřízneme na polovinu, nakrájíme na trojúhelníky a každý naplníme čokoládovým nebo vanilkovým pudinkem.
Necháme 30 minut kynout na plechu s papírem, přikryté igelitem.
Potřeme vajíčkem a pečeme 20 minut při 180 °.