NejRecept.cz Pečivo Housky a bulky Másloví šneci na celý plech pouze z 1 vajíčka
Másloví šneci na celý plech pouze z 1 vajíčka
Recept Másloví šneci na celý plech pouze z 1 vajíčka
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Triniti Triniti    ·   14.1.2020

Másloví šneci na celý plech pouze z 1 vajíčka

Těsto, které je jemné jako peříčko. Někdy jsem dělala plněné, ale tentokrát jsem zkusila bez náplně a byli ještě lepší. Upečené překrojíme a namažeme máslem a pokapeme medem. Autor: Triniti

35 min
Čas přípravy
25 min
Čas vaření
Suroviny
200 ml
teplé mléko
50 ml
olej
1 ks
vejce
1 PL
kr. cukr
1 lžička
sůl
3 hrnky (200 ml) hladká mouka
1 bal.
sušené droždí nebo 1/2 kostky čerstvého droždí
máslo na potření
žloutek na potření
Postup receptu
Vytisknout
  1. Mléko smícháme s olejem, vajíčkem, cukrem a solí. Do mléka přidáme mouku, sušené droždí (pokud používáte čerstvé droždí, nejprve udělejte kvásek z mléka, trochy cukru a droždí) a rukama nebo mixérem vypracujeme hladké těsto, které se pěkně odděluje od stěn misky.
  2. Mouku přidávejte postupně - záleží na kvalitě mouky, kolik nasaje tekutiny. Může se stát, že někdy spotřebujete plné tři hrnky a někdy postačí i 2.
  3. Vypracované těsto necháme odstát půl hodiny a pak pokračujeme.
  4. Vykynuté těsto rozdělíme na 15 stejných částí, každou část rozválíme a kolečkem na pizzu nakrájíme vnitřek.
  5. Povrch potřeme rozpuštěným máslem a srolujeme. Srolované těsto stočíme do tvaru šneka. Ukládáme na máslem vymazaný plech /nebo papírem vyložený/, přikryjeme utěrkou a necháme kynout 20 minut.
  6. Povrch potřeme rozšlehaným žloutkem a pečeme. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů asi 25 minut - sledujeme.
Komentáře k receptu
Jájina1    ·   22.9.2021   ·   Odpovědět   ·  

Dnes jsem si vybrala -Máslové šneky ,pozoruhodné zítra je zkusím , všechny recepty jsou úžasné všechny je vyzkouším ,které mě učarovaly ,děkuji JP.

Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář