Plněné mušle
Maso po myslivecku
Váhu surovin neuvádím, určitě si poměr surovin zvolíte sami. A hlavně nešetřete vínem, to tam udělá dokonalou chuť. Jako přílohu k tomuto masu zvyknu podávat kynutý knedlík. Je to opravdu pochoutka. Autor: Adddy
Suroviny
cibule
vepřová plec
mrkev
kousekceleru
slanina
jalovec, kulič. pepř
bobkový list
cukr
brusinek
červené víno
sůl
Postup přípravy
- Osmažíme cibulku, přidáme na kostky vepřové maso, opékáme.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
- Přidáme mrkev a celer na drobné kostičky, slaninu. Přidáme koření, cukr, brusinky, víno a osolíme.
- Opékáme do hněda. Podlijeme a dusíme do měkka, nakonec zahustíme.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
- Podáváme s knedlíkem.
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)