Maso v nich nehledejte: 2 recepty na falešný tatarák, které budou hitem každého Silvestra.

Falešný tatarák je perfektní jako předkrm nebo chutné občerstvení na Silvestra. Je rychlý, jednoduchý a můžete si ho připravit na několik způsobů. Já jsem zvolila ten z brambor a z mrkve.

Tatarák z brambor

1. Brambory uvaříme ve slupce. Když vychladnou, oloupeme je.
2. Brambory prolisujeme a přidáme k nim ostatní suroviny.
3. Vše dobře promícháme a podáváme.

   

Tatarák z mrkvy

1. Mrkev očistíme a odšťavníme v odšťavňovači.
2. Dužinu, která z mrkve zůstala, smícháme s ostatními surovinami.
3. Tatarák necháme odležet a poté ho nanášíme na topinky nebo jednohubky.

Chcete vyzkoušet ještě nějaký falešný tatarák? Vsaďte na recept z lilku - chutná téměř stejně jako pravý z masa.