Matcha-tea cheesecake

Sušenkový základ, tvarohová nebo smetanová hmota - to je základ pro kvalitní cheesecake, který může mít různé příchutě. Já jsem tentokrát zvolila vynikající a hlavně jemnou, příjemnou a nepříliš sladkou chuť matcha čaje, kterou jsem si byla jistá že ohromím návštěvu. Pokud jste si neuměli představit, že z čaje se dokáže připravit i chutný cheesecake, tak vás vyvedu z omylu. Autor: LuckaZubata

Přidal:luckazubata, 6.11.2017
Kategorie: Dorty, Koláče, cukroví, Moučníky

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

150 gmáslových sušenek

80 gmásla

1 ksbílek

250 gtvarohu

250 gsmetany ke šlehání

100 gmoučkového cukru

3 lžícematcha čaje

dle potřebychia semínka na ozdobu

1 ksvejce

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Sušenky rozmixujeme a smícháme s máslem.
Nakonec přidáme vyšlehaný bílek a vše zpracujeme těsto, které uložíme do lednice. Poté s ním vyložíme formu a pečeme při 180 °C
asi 10 minut.
Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme tvaroh, matcha tea a nakonec vyšlehanou smetanu.
Nalijeme na korpus a dáme zapéct asi na 45 minut.
Dozdobíme chia semínky a levandulí.