Medové dortíčky

Letos mě kamarádka poprosila, jestli bych jí neupekla měkké medové dortíky, které budou plněny výborným krémem. Dlouho jsem přemýšlela, jaký krém bych měla použít k medovému těstu a přišla jsem na to, že celkem k medu sedí karamel. A nejjednodušší krém, který se dá připravit z karamelu, je máslový s karamelovým salkem. A věřte, že to byla TOP kombinace. Zdobila jsem ještě marcipánem a kraje jsem obalovala v mletých oříšcích. Autor: Petra H.

Přidal:Petra H, 17.10.2017
Kategorie: Vánoční cukroví, Vánoce, Koláče, cukroví

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Suroviny:

350 ghladké mouky

110 gcukr moučka

170 gtuku

3 lžícemedu

1 ksvejce

1 lžičkajedlé sody

trochumleté skořice

Krém:

250 gmásla

1 plechovkakaramelového Salka

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme do druhého dne odležet.
Těsto vyválíme, vykrajujeme kolečka, dáváme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme.
Pečeme na 180 st. dozlatova.
Vychladlá kolečka slepujeme karamelovým krémem - vyšleháme máslo a po lžících zašleháme karamelové Salko.
Krémem potřeme i boky slepených koleček a obalíme v mletých oříškách. Vršek koleček ozdobíme pusinkou z krému, do kterého vtiskneme kytičku a lísteček z marcipánu.