NejRecept.cz Dezerty Muffiny a Cupcakes Medové muffiny
Medové muffiny
Recept Medové muffiny
P.T.    ·   19.4.2016

Medové muffiny

Vynikajíci medové muffiny s oříšky. Autor: P.T.

Suroviny

Těsto:

250 g
hladké mouky
2 lžičky
kypřícího prášku
1 lžička
sody
130 g
másla nebo tuku
70 g
medu
100 g
cukru (může být i třtinový)
1 ks
vejce
100 ml
mléka
100 g
kysané smetany
hrst
sekaných ořechů
Postup receptu
Vytisknout
  1. Smícháme mouku s kypřícím práškem a sodou a přidáme i cukr.. Rozpustíme máslo, přidáme k němu med a rozmícháme do hladka. Vmícháme mléko a vejce. Smícháme suchou i tekutou směs, ještě dodáme smetanu a jen lehce promícháme.
  2. Do těsta přidáme část ořechů, hodí se jak lískové, tak vlašské. Hotovou směs dáme do formiček na muffiny, pokud máme jen formu s důlky, tak určitě vymažeme, vysypeme, pokud používáme papírové košíčky nebo silikonové formičky, není to zapotřebí. Plníme asi do 3/4 formičky.
  3. Posypeme zbylými oříšky a dáme péct na 180°C asi na 20 minut, pak vyzkoušíme špejlí. Povrch můžeme posypat moučkovým cukrem.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář